Il pranzo a buffet
Il menù proposto cambia quotidianamente prendendo spunto dalle ricette locali e seguendo la disponibilità dei prodotti di stagione.
Menù 11 Aprile
PRIMI
Fusilli Pesto di Rucola e Pomodori Arrosto
Gnocco Asparagi Guanciale e Salsa al Pecorino
SECONDI
Pollo Arrosto Speziato
Torta Salata con Ricotta e Verdure
CONTORNI
Crocchette di Patate
Insalata Mista
Ceci all’Olio
Spinaci Saltati